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호손 건조 : 집에서 겨울 동안 산사 나무 열매를 건조하는 방법?

 호손 건조 : 집에서 겨울 동안 산사 나무 열매를 건조하는 방법?



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고대부터 호손 깊이 생각한 향기롭고 맛있고 매우 유용한 베리... 요즘 식물의 열매는 종종 미용, 민간 요법, 약리학에 사용됩니다. 불행히도 신선한 열매는 오랫동안 보관할 수 없습니다.... 따라서 많은 사람들이 겨울 동안 이러한 과일을 보존하는 방법을 궁금해하고 있습니까?

과학자들은 말린 열매가 구성뿐만 아니라 치료 효과에서도 신선한 열매보다 열등하지 않다는 것을 입증했습니다. 올바른 수확 기술을 고수하면 베리 장기간 유지 가능 유용한 미량 원소와 비타민.

어떻게 유용합니까?

고대부터 산사 나무 열매는 민간 요법에서 널리 사용되었습니다. 종종 전문가 차를 마시는 것이 좋습니다 추가 강화 및 치료제로 열매와 달 임으로.

산사 나무 열매의 이점은 다음과 같습니다. 심혈 관계를 강화하고 혈관 확장 효과를 가지며 세포에 산소를 공급하고 심장 수축의 강도를 증가 시키며, 심박수 정상화, 대뇌 순환을 개선합니다. 순환계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 혈액 응고 조절, 신체의 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.

죽상 경화증 예방 역할을합니다. 신경계에 좋습니다. 피곤하고 졸리지 않고 진정 효과가 있습니다. 불안감, 흥분감을 줄입니다. 야간 수면 정상화 빠른 잠들기 촉진.

위장관에 좋습니다. 말린 산사 나무속은 십이지장 염, 위염 환자에게 처방됩니다. 치유 달인, 딸기와 차 불편 함 해소, 복통, 헛배 부름, 어린이의 변비에 효과적입니다.

두통의 경우 덤불 꽃의 달임이 유용합니다. 때때로 주입은 암 후 신체를 강화하기 위해 처방됩니다. 항산화 특성이 있고 면역 체계를 강화, 급성 호흡기 질환 및 독감 후 체력을 회복합니다.

적합한 품종

우리 나라의 영토에서 다양한 품종을 키우다 이 식물의. 겨울철 과일을 수확하고 싶다면 블러드 레드 또는 시베리아 산사 나무속에주의하세요. 또한 일반적인 산사 나무속 (부드러움). 이러한 품종은 약리학 및 전통 의학에서 큰 수요가 있습니다.

건조를 위해 산사 나무를 수확하는시기는 언제입니까? 베리류 9 월 초에 수집 시작완전히 익고 진한 붉은 색을 띠면 열매는 첫 번째 추운 날씨 (밤 서리가 내리기 전) 이전에 수확됩니다.

수집하면 방패가 과일과 함께 끊어집니다. 즉, 한 번에 하나의 베리를 수확 할 필요가 없습니다. 무리를 뽑다 잔가지로.

건조하고 따뜻하며 화창한 날씨에만 열매를 따는 것이 좋습니다. 많은 사람들은 관목이 정원 지역뿐만 아니라 야생 (공원, 숲, 도시 경계)에서도 자주 자란다는 것을 알아 차 렸습니다. 점에 유의하시기 바랍니다 바쁜 도로를 따라 수확 한 열매, 고속도로 및 주요 고속도로 부적합 그들은 유해 물질, 배기 독을 축적 할 수 있기 때문에 먹고 말리기 위해. 건강을 위해 그러한 산사 나무속은 아무런 도움이되지 않습니다.

과일을 준비하는 방법?

겨울 동안 산사 나무를 수확하는 것은 어려운 과정이 아닙니다! 과일은 건조 직전에 수확되므로 나중에이 작업을 연기하지 않습니다. 당신은 질문합니다 : 건조하기 전에 산사 나무속을 씻어야합니까? 열매는 씻어야합니다 가능한 먼지, 파편, 먼지를 제거하기 위해 흐르는 물. 그런 다음 신중하게 분류됩니다. 줄기가 제거됩니다. 미숙 한 버려 과일, 버릇없고 어두워 진 과일뿐만 아니라 새와 곤충에 의해 손상되었습니다.

건조 기능

꽃과 잎

약용 과일뿐만 아니라 호손. 관목의 꽃과 잎은 또한 치유력이 있습니다. 꽃은 6 월 초에 수확하고 5 월 하순과 6 월에 잎을냅니다.

잎을 모을 때 신선하고 건강하며 어린 잎만 선택하는 것이 중요합니다. 그들은 영양소와 비타민이 풍부합니다. 때때로 의약 목적으로 덤불 뿌리 사용... 늦가을에 파헤쳐졌습니다.

호손 꽃에는 혈액 순환을 개선하는 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 뿐만 아니라 카페 인산, 아미노산 및 신체 단백질 구성에 관여하는 영양소.

증가 된 것을주의하십시오 습도는 주요 적입니다 꽃 준비를 위해. 건조하고 따뜻한 날씨에만 꽃을 수확해야합니다. 짧은 개화 기간 (2 ~ 3 일)으로 인해 과정이 복잡합니다. 이슬이 풀에서 떨어진 아침에하는 것이 가장 좋습니다.

완전히 열린 꽃만 적합합니다. 꽃은 줄기의 작은 부분으로 잘립니다. 건조시키는 방법? 수집 된 꽃이 흩어져 통풍이 잘되고 건조한 장소에서 종이나 신문지에 얇게 펴 바릅니다.

건조 후 특수 면봉이나 종이 봉지에 꽃을 보관할 수 있습니다. 바닥에 신문이 펼쳐진 나무 상자를 사용할 수 있습니다. 유통 기한 공백- 최대 12 개월.

과일

겨울 동안 건강한 과일을 말리는 방법? 적절한 건조를 위해 매우 중요합니다 필요한 권장 사항을 따르십시오 모든 작업 단계에서. 올바르게 수확하는 것이 필요합니다. 따뜻하고 건조한 날씨에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 산사 나무 열매는 한 번에 하나씩 수집하는 것이 아니라 전체를 수집해야합니다.

건조를 위해 산사 나무속을 적절하게 준비해야합니다. 철저히 헹구고 분류 열매. 그런 다음 가장 편리한 건조 방법을 선택하고 각 방법에 대한 권장 사항을 엄격하게 준수 할 수 있습니다.

사진

아래 사진에서 말린 산사 나무속의 모습을 볼 수 있습니다.

열매 저장 방법 및 조건

말린 호손이 가장 좋습니다 천 가방에 보관하다 또는 두꺼운 종이 봉지. 때때로 과일은 나무 상자에 저장됩니다. 딸기가 썩기 시작할 수 있기 때문에 비닐 봉지는 가장 좋은 곳이 아닙니다. 유통 기한 과일- 최대 2 년.

겨울 동안 집에서 산사 나무속을 말리는 방법? 다른 건조 방법이 있습니다 호손. 오븐에서 산사 나무를 건조하는 것이 가장 일반적인 것으로 간주됩니다. 이를 위해 열매는 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 말리기 위해 보냈습니다. 섭씨 50-60 도의 온도에서. 열매가 마르거나 찌거나 타지 않도록 문을 약간 열어 두는 것이 좋습니다.

에어 프라이어, 전자 레인지 및 전기 건조기에서 산사 나무 열매를 건조하는 것도 일반적입니다. 주목할 가치가 있습니다. 에어 프라이어 건조 매우 현대적인 방법입니다. 에어 프라이어에서 "boyarka"의 과일을 제대로 건조시키는 방법은 무엇입니까? 건조는 섭씨 45-60 도의 온도와 평균 분사 속도에서 특수 모드로 이루어집니다. 이 과정은 오븐에서보다 시간이 덜 걸립니다.

종종 산사 나무속은 로즈힙과 함께 겨울 동안 수확됩니다. 오븐, 전기 건조기, 에어 프라이어 및 전자 레인지에서 로즈힙 건조에 대한 정보는 당사 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.

아직도 많은 길거리에서 말린 산사 나무속... 건조시키는 방법? 이를 위해 열매는 천, 얇은 종이 또는 메쉬 위에 얇은 층으로 놓고 며칠 동안 통풍이 잘되는 곳에 둡니다.

과일은 직사광선에 노출되지 않아야합니다. 열매는 주기적으로 뒤집어집니다 건조를 위해.

가장 좋은 건조 방법은 무엇입니까? 이 질문에 대한 확실한 답은 없습니다. 누구나 딸기를 가장 편리하게 건조하는 방법을 선택할 수 있습니다. 선택하는 것이 확실히 낫습니다 보다 현대적이고 입증 된 방법: 오븐 또는 에어 프라이어.

산사 나무속을 보존하는 또 다른 방법이 있습니다. 얼어 붙어 저희 웹 사이트에서 더 자세히 알아볼 수 있습니다.

말린 산사 나무 열매 붙잡다 전부의 많은 유용한 속성 그리고 자질.

고대부터 전통 의학에서 강화 치료제로 사용되었습니다.

그것을 매우 기억하십시오 기본 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 가능한 한 오랫동안 유용한 비타민과 미네랄을 보존 할 수 있도록 베리의 준비 및 건조.


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