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건강한 박제 북경 양배추를위한 쉬운 조리법

건강한 박제 북경 양배추를위한 쉬운 조리법



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최근 러시아에서는 북경 양배추의 존재에 대해서도 알지 못했습니다. 처음에는 중국에서 재배 한 후 일본과 한국에서 재배했습니다.

북경 양배추 또는 배추-이것은 주로 일년생으로 재배되는 십자화과 가족의 격년 야채 작물의 이름입니다. 잘 익은 북경 양배추는 양배추의 직사각형 원통형 머리를 형성하고 잎의 바닥에는 흰색 정맥이 있고 잎은 느슨한 장미를 형성합니다.

봄이되면 여름이되면 사람들이 한꺼번에 체중을 감량하기 시작하지만, 대부분은 셋째 날에 소금과 기름이없는 마른 메밀로 인해 병을 느끼기 시작합니다. 맛있고 만족스럽고 저칼로리를 먹을 수 있기 때문에 절망하지 마십시오. 채워진 배추가 당신의 구원이 될 것입니다.

무엇을 채울 수 있습니까?

그렇다면 베이징에 무엇을 추가 할 수 있습니까? 여기의 모든 것은 당신의 상상력에 의해서만 제한됩니다.

성분:

  • 코티지 치즈 + 채소 (딜은 훌륭한 옵션이 될 것입니다).
  • 야채 채우기 (피망, 당근, 옥수수).
  • 치즈 채우기 (단단한 품종이 특히 적합합니다).
  • 다진 고기와 야채.

어떤 채우기를 선택하든 박제 된 북경 양배추는 거의 망칠 수 없습니다.

요리의 칼로리 함량

200kcal 이하이지만 모두 채우기에 달려 있습니다. 배추는 16kcal 밖에 안 들어요!

사진이있는 조리법

두부 치즈와 딜

성분:

  • 두부 치즈 포장.
  • 딜 장식.
  • 마늘 한 쪽.
  • 북경의 머리.
  • 삶은 달걀 두 개.

옵션 1

  1. 그릇에 두부 치즈, 잘게 잘린 딜 장식을 결합하고 마늘 한 쪽을 문지릅니다.
  2. 베이징을 별도의 잎으로 분해하고 흐르는 물에 헹구십시오.
  3. 두 가지 옵션에서 선택한 속의 두꺼운 층을 펴고 잎을 양배추 머리에 다시 모으십시오.
  4. 집착 필름으로 싸서 냉장 보관하십시오. 가급적 밤에.
  5. 아침에 북경을 꺼내 잘라서 특이한 맛과 최소 칼로리를 즐기세요!

채워진 양배추를 냉장고에 보관하는 것이 필수적입니다. 이것은 요리에 특별한 맛과 정교함을 줄 것입니다.

옵션 2

  1. 미세한 강판에 삶은 계란 2 개를 갈아서 두부 치즈와 딜 장식을 섞습니다.
  2. 철저히 섞는다. 필요한 경우 포크로 으깨십시오.
  3. 각 북경 잎에 채우기를 골고루 펴십시오.
  4. 양배추 머리에 다시 모으십시오.
  5. 부분적으로 자르고 제공하십시오.

고기로

좀 더 만족스러운 팬이라면 고기 채우기가 당신의 취향에 맞을 것입니다!

성분:

  • 다진 고기 1 파운드.
  • 양파 2 개.
  • 당근 1 개.
  • 녹색 완두콩 70g.

방법 1

  1. 양파 몇 개를 잘게 자르고 다진 고기 500g과 함께 프라이팬에 보냅니다.
  2. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
  3. 강판 당근 1 개와 완두콩 통조림을 추가합니다.
  4. 북경 시트에 두꺼운 층을 펴십시오.
  5. 양배추 머리에 모아 올리브 오일을 바른 접시에 놓고 180-200도에서 20 분 동안 굽습니다.

통조림 완두콩 대신 통조림 옥수수를 사용할 수 있습니다. 이 성분은 적어도 접시를 망치지 않을 것입니다.

방법 2

  • 다진 고기 400g.
  • 큰 양파 1 개.
  • 큰 토마토 2 개.
  • 당근 1 개.

예비:

  1. 다진 고기와 잘게 썬 양파를 올리브 오일에 볶습니다.
  2. 강판 당근을 넣고 3-5 분 후에 토마토를 넣습니다.
  3. 결과 혼합물을 북경 시트에 놓고 흐르는 물로 철저히 씻으십시오.
  4. 머리에 다시 접고 호일로 싸십시오.
  5. 200도에서 20 분 동안 오븐에 보냅니다.

피망으로

당신이 바삭 바삭한 연인이라면이 레시피는 당신에게 놀라운 발견이 될 것입니다.

보기 1

  1. 피망 1 개, 작은 토마토 몇 개, 파 3 개, 소금, 후추를 잘게 썰고 맛을 내세요.
  2. 잘게 썬 옥수수 통조림 70g과 신선한 오이 1 개를 넣고 버무립니다.
  3. 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오.
  4. 양배추 잎에 채우고 양배추 머리에 모아서 조각으로 자릅니다.

지방이 많지 않은 마요네즈를 선택하는 것이 더 낫습니다. 그러면 접시가 부드럽고 맛이 좋을 것입니다.

보기 2

  • 올리브 오일에 잘게 썬 피망 1 개, 당근 1 개, 토마토 2 개를 볶습니다.
  • 소금과 후추로 간을합니다.
  • 혼합물을 Pekingi 시트 위에 고르게 펴고 시트를 양배추 머리로 접습니다. 집착 필름으로 싸서 냉장 보관하십시오.
  • 코티지 치즈

      또 다른 매우 성공적인 채우기 옵션은 코티지 치즈입니다.

      방법 1

      성분:

      • 코티지 치즈 1 파운드.
      • 녹지의 두 가지 가지.
      • 마늘 1 쪽
      • 사워 크림.

      예비:

      1. 500g의 코티지 치즈를 그릇에 넣고 포크로 으깨십시오.
      2. 맛을 내기 위해 딜 또는 다른 허브의 한 가지 또는 두 가지를 자릅니다.
      3. 마늘 1 쪽을 넣고 잘 섞는다.
      4. 각 북경 잎에 속을 펴고 양배추 머리를 모으십시오.
      5. 단단히 누르고 접착 필름으로 단단히 감싸십시오.
      6. 몇 시간 후에자를 수 있습니다.

      북경 양배추 잎은 부러지지 않도록 매우 조심스럽게 펼쳐야합니다.

      방법 2

      1. 코티지 치즈 1 파운드와 사워 크림을 섞고 마늘 1 쪽과 향신료를 넣어 맛보십시오.
      2. 배추를 개별 잎으로 분해하고 흐르는 물에 헹굽니다.
      3. 두꺼운 층으로 각 잎에 채우기를 펼친 다음 양배추 머리를 다시 넣으십시오.
      4. 접착 필름으로 감싸고 5 ~ 6 시간 동안 냉장 보관합니다.
      5. 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

      치즈

      짭짤한 애호가를위한 이상적인 레시피.

      버전 1

      성분:

      • 옥수수 70g.
      • 올리브 8 개.
      • 올리브 오일 2 큰술.
      • 페타 치즈 200g.

      올리브 대신 올리브를 사용할 수 있습니다. 매운 올리브를 선택하는 것이 더 낫습니다. 이것은 접시에 향신료를 더할 것입니다.

      예비:

      1. 치즈는 작은 입방체로 자르고 옥수수 통조림, 올리브 8 조각, 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 올리브 오일을 드레싱으로 사용해야합니다.
      2. 채우기를 배포하고 양배추를 모은 후 접시를 밤새 냉장고에 보냅니다.

      버전 2

      1. 치즈 (200g)를 잘게 자르고 올리브 오일에 튀긴 당근 1 개와 섞은 다음 옥수수 반 캔과 올리브 몇 개를 더합니다.
      2. 결과 혼합물을 북경 양배추의 각 잎에 골고루 분배하고 흐르는 물에 철저히 씻으십시오 (요리하기 전에 북경 양배추를 씻고 청소하는 방법?).
      3. 양배추 머리에 모든 것을 모은 다음 시트를 함께 누르고 자릅니다.

      제출하는 방법?

      그들은 말했듯이 옷으로 만납니다. 손님이 요리를 맛보기 전에 당신이 제공 한 방식에 감사 할 것입니다..

      1. 접시가 일회용 접시의 테이블 위에 있고 그것이 정말 맛있다는 것을 증명하려고 할 때 한 가지이며, 서빙이 맛볼 때 또 다른 것은 접시가 화려하지 않고 동일한 스타일이며 스낵에서주의를 분산시키지 않습니다. 그 자체.
      2. 접시는 이미 자른 부분으로 제공되는 것이 가장 좋습니다. 맨 접시가 아닌 북경 양배추 잎 전체에 각각의 조각을 넣으면 원본처럼 보입니다.
      3. 애피타이저가 뜨겁다면 뜨거워 야한다는 것을 기억하십시오. 따뜻하지 않고 더 식 히지 않으면 프레젠테이션이 무엇이든간에 접시의 인상이 최고가 아닐 것입니다.

      북경 양배추 요리법은 대부분 매우 간단하고 복잡한 제품이 필요하지 않으며 실제로 노력이 필요하지 않으며 절대적으로 모든 주부가 처리 할 수 ​​있습니다. 그러나이 단순함은 결코 맛있는 요리의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 박제 북경을 선택하여 그 자리에서 손님을 놀라게하십시오.!


    비디오보기: 양배추를 간단하고 맛있게 먹는 7가지 요리 레시피. 7 kinds Cabbage cooking recipes (팔월 2022).