또한

계피


계피


시나몬으로 알려진 Cinnamomum Zeylanicum 또는 Cinnamomum verum은 인도와 말레이시아에서 유래하지만 스리랑카에서 유래 한 상록 열대 식물입니다.
Lauraceae 가족에 속하는, 그것은 숲의 내륙 지역에서 자발적으로 자랍니다.
최적의 조건에서 시편은 12 미터 이상의 높이에 도달 할 수 있습니다.

작물 설명 및 위치



그 의미가 "중국의 향기로운 식물"로 번역 된 과학적 이름은 아랍어 "kin"과 "anomon"에 사용 된 두 용어의 결합에서 유래합니다.
고대에는 이탈리아에서 계피는 계피라는 이름으로 잘못 불렀습니다. 실제로이 이름의 사용은 중국에서 온 다른 종류의 계피만을 나타낼 수 있습니다.
현재 세계에서 가장 큰 계피 수출국은 스리랑카이지만 재배는 열대 기후 (수마트라, 자바, 세이셸, 자메이카, 브라질)를 가진 다른 지역으로 확대되었습니다.
계피라는 용어를 사용하면 동일한 계피 계에 속하는 두 가지 식물 종 (Cinnamomum Zeylanicum 및 Cinnamomum Cassia)의 껍질에서 얻은 향신료를 말합니다.
계피 여왕으로도 알려진 Cinnamomum Zeylanicum은 섬세하고 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 약 3 세의 나뭇 가지 껍질을 선택한 다음 말립니다. 건조 과정에서 특징적인 롤 모양이 자발적으로 생성됩니다. 갈색으로 촉감이 부드럽습니다.
중국 계피라고도 불리는 Cinnamomum Cassia는 Fabaceae 가족에 속하며 중국 출신입니다. 건조 후, 껍질은 회색으로 변하는 색으로 촉감에 구겨집니다. 계피 여왕보다 확실히 품질이 낮으며 주로 수마트라, 인도네시아 및 베트남에서 생산됩니다.

계피 세계의 고대 전통과 호기심



중국 전통에 따르면 계피는 가장 오래된 향신료 중 하나이며, 그 사용은 예수 그리스도의 탄생 이전 2,700 년으로 거슬러 올라갑니다.
계피의 흔적은 방부 처리 과정에서 고대 이집트인들이 사용한 본질에서 발견되었습니다.
그리스 역사가 헤로도투스는 계피가 유명한 신화의 새인 피닉스가 둥지를 짓는 데 사용했다고 생각했습니다.
1600 년대에 계피는 귀중한 상품으로 간주되어 Corporazione degli Speziali가 유니폼의 공식 색상으로 색상을 채택했습니다.

계피의 특성 및 식물 요법에 사용



탄닌, 신나 밀 아세테이트, 에센셜 오일, 신남 알데히드 및 ​​유제 놀로 주로 구성되며, 수렴성, 항균성 및 간질 특성은 계피에 기인한다.
인기있는 약에 따르면 계피는 장내 기생충, 유아 이질 및 여성의 생리주기를 규칙 화하는 데 유용합니다.
그것은 감기, 장 장애, 헛배 부름 및 소화 불량을 치료하기 위해 에센셜 오일 또는 말린 껍질로 만든 작은 조각 형태로 현대 식물 요법에 사용됩니다.
최근의 연구에 따르면 계피가 혈당 수준을 낮추는 능력이 있음이 밝혀졌지만 그 효과는 크지 않으며 진정으로 만족스러운 결과를 얻으려면 매우 높은 복용량을 사용해야합니다. 이 치료법을 사용하는 전통적인 치료법.
계피는 구강 세척제의 형태로 치은염을 치료하는 데 사용될 수 있습니다.
계피 사용으로 혜택을 얻는 데 권장되는 복용량은 하루에 700에서 1,400mg까지 다양합니다.
식물 치료 치료를 시작하기 전에 부작용이 있음을 아는 것이 중요합니다. 먼저 자궁 수축을 자극하여 임신 중에이 향신료를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
과다 복용 또는 알레르기의 경우 다른 가능한 증상은 피부 반응, 발한 및 빈맥입니다.
계피와 미용 레시피
계피를 사용하면 자연의 아름다움을 만들 수 있습니다.
목욕 소금의 예를 들어, 우리는 레시피와 그 실현에 필요한 재료를 봅니다.
계피와 카 다몬을 기본으로 한 목욕 소금
필요한 성분 : 1kg의 굵은 소금, 100g의 계피 스틱, 100g의 카 다몬.
계피 가루와 카 다몬 가루가 가루가 될 때까지 갈아 준다. 그런 다음 모든 향신료를 체질하고 큰 그릇에 부어 굵은 소금을 넣으십시오.
얻은 목욕 소금의 향기와 특성을 향상시키기 위해서는 모든 것을 보존하기에 충분합니다.
밀폐 된 비금속 용기 내부.
목욕 소금 사용 방법 : 천천히 따뜻한 물에 6 티스푼의 목욕 소금을 천천히 녹입니다.