또한

치코 리


치커리


파란 꽃을 가진 초본 식물, 치커리는 국화과에 속합니다. 치커리 식물은 1.5 미터 높이에 도달 할 수 있으며 꽃은 오각형, 자웅 동체 및 테트라 고리 형이며 햇빛으로 매일 부화 한 다음 어둠 속에서 다시 닫습니다. 봄은 치커리 수집에 이상적인시기입니다. 부엌에서는 수프와 반찬을 준비하는 데 자주 사용되며 아랍 사람들의 고대 식습관으로 거슬러 올라갑니다. 그것을 시도하기 위해, 그것은 풀 리아의 지역 요리의 전형적인 fava 콩과 치커리의 퓌레입니다. 치커리는 약간 쓴 맛과 함께 내잎을 먹으면 더 강해지며 특히 정화 측면에서 유기체에 많은 이점을 제공합니다. 실제로 봄이 주요 수확기 인 것은 운이 좋다. 실제로 겨울 직후 몇 달 동안, 모든 사람들은 겨울 동안 쌓인 여분의 파운드를 잃어 버리기 위해 몸을 되돌릴 필요가 있다고 생각합니다. 또한 치커리 뿌리가 부엌에서 사용될 수 있다는 것을 모두가 아는 것은 아닙니다. 실제로 로스팅하면 커피 원두로 사용되어 특정 맛을 가진 음료에 생명을주는 곡물이되지만 유명한 검은 음료의 음료에 가깝습니다. 독일의 1970 년대에는 유명한 "커피 위기", 구운 치커리 뿌리는 커피 대용품으로 사용되었습니다. 그러나 치커리 커피 제조에 뿌리를 가장 먼저 사용한 것은 프랑스에서 19 세기 초로 거슬러 올라갑니다. 따라서 식물의 뿌리는 당뇨병 환자에게 훌륭한 음식으로 알려져 있습니다. 신선한 야채와 주입 및 허브 차 형태로 섭취되는 치커리는 완하 효과 덕분에 소화에 문제가있는 사람들을 도울 수 있습니다. 식물이 건강에 가져다주는 진정한 이점과 함께, 고대 대중의 신념은 치커리가 무적을 부여하고 즐거움을 느끼게하는 마법의 효과를 가지고 있다고 말합니다.

치커리의 장점



Chicory는 칼로리 섭취량이 적기 때문에 체중과 회선에 부작용을주지 않으면 서 대량으로 섭취 할 수있어 이상적인 체중을 유지할 수 있습니다. 실제로 이미 언급 한 정화 및 완하제는 신체를 정화하고 수축시키고 외관과 좋은 관계를 회복하는 완벽한 식물로 만듭니다. 치커리는 장, 신장 및 간 기능을 자극합니다. 고추로 양념을 먹으면 치커리가 셀룰 라이트와 수분 유지에 작용하여보기 흉한 오렌지 껍질의 출현을 피할 수 있습니다. 치커리가 가지고있는 다른 물질들 중에는 철분과 마그네슘과 같은 다양한 비타민과 미네랄 염이 있습니다. 당뇨병 환자에게 유용한 식물의 유용성은 혈중 포도당 수준을 감소시키는 탄수화물 중합체 인 이눌린 함량입니다. 치커리의 또 다른 유익한 효과는 심혈 관계입니다. 정확하게 말하면 치커리는 심근 효과가 있습니다. 심장 박동의 빈도를 조절할 수 있습니다. 치커리 기반 추출물은 젤 또는 연고와 관련하여 눈의 염증 치료에 탁월합니다. 또한 치커리 잎을 주입하여 준비한 팩을 통해 이러한 병리에 대한 치료 효과를 얻을 수도 있습니다.

치커리의 유익한 특성을 이용하려면 식물로 만든 동종 요법 제제를 알아야합니다. 이러한 제제의 대부분은 잎과 뿌리, 특히 그 펄프를 사용하여 얻습니다. 시럽, 허브 티 및 크림은 각각 특정 효과가 있습니다. 이미 시장에 나와있는 약초 및 제품에 의존하고 싶지 않다면 DIY를 사용하여 식물의 잎이나 뿌리에서 시작하여 집에서 훌륭한 주입 또는 달인을 준비 할 수 있습니다. 치커리 성분의 허브 티는 신선하거나 말린 치커리 잎을 끓는 물에 끓인 다음 획득 한 액체를 여과함으로써 쉽게 준비됩니다. 하루에 한 컵을 마시는 것은 정상적인 장 규칙 성을 촉진합니다. 또한 정화 효과를 얻으려면 약 100 ml의 물에 5-6 그램의 치커리 뿌리를 끓여서 각 식사 전에 준비된 달인 컵을 마시는 것으로 충분합니다.
물 대신 뿌리와 포도주를 사용하여 달인을 준비하려면 더 긴 절차가 필요합니다. 100 그램의 와인에 몇 그램의 뿌리를 담그고 10 일 동안 담그면 실제로 팅크 (팅크) 팅크 (약용 와인)를 얻을 수 있습니다. 또한이 경우 액체 혼합물은 정화 효과가 있지만 식사 전에 큰 스푼을 섭취하는 것으로 충분합니다.