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양파 재배

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파종


양파는 잘 자라서 발달하기 위해서는 너무 많은 열 여행이없는 기후가 필요한 야채입니다. 추위에 강하지 만 매일 몇 시간의 자연 채광이 필요합니다. 토양을 선택할 때이 필요성을 염두에두고 식물이 태양에 노출되는 위치를 선택하는 것이 좋습니다.
너무 컴팩트 한 토양을 피해야합니다. 양파는 물이 정체되는 것을 피해야하므로 식물이 썩을 수 있기 때문에 가볍고 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 이를 위해서는 양파를 파종하거나 심기 전에 토양을 잘 준비하고 파고 수정해야합니다. 계획된 파종 날짜 두 달 전에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 양파의 뿌리가 깊게 가라 앉지 않기 때문에 파기가 너무 깊을 필요는 없습니다. 약 20 센티미터이면 충분합니다. 이 유형의 야채에 적합한 분뇨로 비옥하는 것이 좋습니다.
여름 말과 겨울 말에 양파를 심는 것이 좋습니다.이 두 계절 간격은 실제로이 식물에 가장 적합한 기후를 가지고 있습니다.
파종하기로 결정한 경우 얕은 구멍 (약 3 센티미터)을 파서 씨앗을 넣으면 충분하며 토양으로 덮고 물을 뿌릴 수 있습니다.
테라스 나 발코니 만있는 사람들은 화분에 심는 양파를 재배하는 것이 매우 어렵다는 것을 알고 있습니다.이 야채에는 많은 공간이 필요하기 때문입니다. 매우 긴 직사각형 꽃병으로 시도해보고 각 꽃병에 식물을 몇 개만 배치 할 수 있습니다.

양파를 심는 거리



구멍은 약 10 센티미터 떨어져 있어야합니다 (열 사이에서 관찰되는 것과 동일한 거리). 식물을 대신 묘상에 심는 경우, 약 15 센티미터 높이 일 때 추출하여 5 센티미터 깊이의 구멍에 심어야합니다.
구근을 심기 위해서는 한 줄과 다른 줄 사이에서 20 센티미터의 거리, 한 줄과 다른 줄 사이에서 약 30 센티미터의 거리를 존중해야합니다. 이 유형의 재배는 양파를 신선하게 사용할 때 특히 권장됩니다.





























가족과 성별
백합과, 부추 속
온도 발아 0-26 ° C
가벼운 질감의 중립이 너무 풍부하지 않음
파종 다양성에 따른 가변 기간 : 산업 양파의 경우 2 월 -4 월; 전구를위한 겨울
관개 자주 관개하고, 발아하는 동안 촉촉하게 유지하고, 수집에서 3 주 동안 중단
수집 나뭇잎이 견고하지 않고 마지막 부분에서 구부러 질 때. 다양성에 따른 가변 기간
퇴비 소량 NPK의 수많은 광물질 비료

성장



양파는 물이 많이 필요하지 않습니다. 그러므로 토양이 이제 건조 할 때에 만 재배에 물을 주어야하며, 이전 급수에서 남은 수분이 없을 것입니다. 표면에 남아있는 양파 뿌리가 곰팡이와 부패에 특히 취약하기 때문에이 규칙을 철저히 준수해야합니다. 정체 된 물은 식물에 치명적일 수 있습니다. 물의 물에 액체 비료가 녹아서 발아하기 시작한 순간부터 양파의 성장을 도울 수 있습니다. 양파의 올바른 성장을위한 또 다른 중요한 작업은 식물의 수명 동안 싹에서 태어나는 침입 잡초를 제거하는 데 사용되는 잡초입니다. 양파에서 영양분을 제거하기 때문에 제거해야합니다.
작업은 손으로 (재배 토지가 너무 크지 않은 경우) 또는 특별한 갈퀴로 수행 할 수 있습니다.

수확 및 건조



기후에 따라 양파를 수확하는 데 약 3 ~ 4 개월이 걸립니다. 이 성숙의 가장 분명한 징후는 땅에서 나오는 줄기의 황변입니다. 완전히 노랗게 될 때까지 기다려야합니다. 그 시점에서 양파를 땅에서 빼내어 수확 할 수 있습니다. 그런 다음 건조를 제공해야합니다. 간단히 줄기가 건조해질 때까지 햇빛 아래 땅에 두는 것으로 충분합니다. 그 시점에서 우리의 양파는 음식을 저장할 준비가 될 것입니다 : 나무 상자, 공기 교환이있는 방, 습기가없는 방에 두는 것이 좋습니다 (습도가 야채를 곰팡이로 만들 것입니다) ). 지하실은 이러한 유형의 야채를 보관하는 데 이상적입니다.

질병



양파의 가장 큰 적 중에는 토양의 물 정체로 인한 뿌리 부패가 있습니다 (이를 위해 우리는 재배를 과도하게 관개하지 않아야합니다). 그러나 양파의 건강을 위협하는 것은 유일한 것이 아닙니다. 이 식물들은 실제로 잎을 공격하는 벌레, 내부에서 구근을 먹는 파리 애벌레, 그리고 전체 식물을 시들게하는 곰팡이의 먹이입니다. 뿌리 부패에 대한 유일한 조치는 관개를 중단하고 원예 용품 전문 매장에서 판매하기 위해 특정 제품을 조달 할 수있는 다른 문제를 극복하는 것입니다. 양파는 녹에 의해서도 위협받습니다.이 유형의 공격은 녹색 줄기에 나타나는 노란 반점으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 그러나 아연 기반 처리로 처리 할 수 ​​있으며, 식물이 더 많은 반점을 보일 때까지 정기적으로 반복해야합니다.

숄로



많은 사람들이 마늘과 양파가 서로 다른 두 종이라고 확신하지만 실제로는 2007 년 이후 샬롯 인 Allium ascalonicum이 Allium cepa var. aggregatum.
샬롯은 양파와 매우 유사하지만 부엌에서는 때로는 준비 및 요리 중에 덜 강하고 강렬한 냄새 때문에 고전적인 양파보다 선호됩니다. 단일 전구 인 양파와 달리 샬롯은 더 큰 전구에 모인 여러 ​​개의 전구로 구성됩니다.
주요 가리비 품종은 회색 샬롯, 핑크 샬롯, 노란색 샬롯 및 갈색-붉은 샬롯입니다. 이탈리아에서 우리는 PGI 인정 또는 Romagna Scallion을받을 가치가있는 매우 중요하고 유효하며 역사적인 샬롯을 기억해야합니다.

양파 재배 : 다양한 양파



양파는 음식 용도의 주된 목적으로 재배되는 Alliaceae과에 속하는 구근 식물입니다. 다른 관능 특성을 가질 수 있고 다른 제제보다 일부 제제에 더 적합한 수많은 품종이 있습니다. 이탈리아에서는 자라는 양파의 종류가 많으며 기후 유형과 계절에 따라 달라집니다. 모든 양파가 동시에 자라는 것은 아닙니다. 가장 흔하고 재배되는 유형 중 봄 / 여름 시즌, 5 월의 흰 양파, 이탈리아의 큰 평지, 7 월에 자라고 수확되는 품종을 발견 할 수 있습니다. 평평한 모양; 이 유형의 양파는 Abruzzo에서 재배되는 특정 유형에서와 같이 흰색에서 빨간색으로 다른 색상을 가질 수 있습니다. 또 다른 매우 인기있는 유형은 둥근 구형 양파이며 붉은 구형과 펄프가있는 구형 구형입니다. 반면 가을과 겨울 품종 중에서 가장 높이 평가되는 유형은 둥근 황금 양파, 긴 보존에 잘 어울리는 품종이며 둥근 모양과 호박색 노란 피부, 흰 양파 및 유명 짙은 붉은 피부를 가진 트로 페아 양파는 자주색 인 경향이 있습니다.
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  • Tropea 양파를 심을 때



    Tropea 붉은 양파는 Nicotera와 Catan 사이의 일부 Calabrian 영토에서 자라는 결절 식물입니다

    방문 : tropea 양파를 심을 때