과일과 야채

일본 양들 나무


일본 메 들라


라틴어 이름은 eriobotrya japonica이며, 실제로 일본에서 유래 한 식물임을 증언합니다. 일반적인 이름은 살구를 연상시키는 작은 과일이 일반적인 유럽 medlar (mespilus germanica)와 비슷한 맛을 가지고 있다는 사실에서 유래합니다.
우리가 말했듯이, 그것은 지금까지 전 세계의 재배에서 널리 퍼져있는 아시아 출신의 작은 상록수입니다. 그것은 큰 타원형, 뾰족한, 반짝이고 가죽 같은, 주름진, 짙은 녹색 잎, 매우 장식적인; 가을에는 가지의 정점에서 작은 흰색 별 모양의 꽃으로 구성된 꽃이 핌을 생성합니다. 꽃은 과일이 작은 계란의 크기를 가지도록합니다. 작은 알은 피부가 얇고 익 으면 오렌지색, 중간 정도의 향기로운 단 피부입니다.
이태리에서 medlars는 시장에서 가장 많이 소비되거나 가장 많은 과일 중 하나가 아니지만 여전히 칭찬을 받고 있습니다. 식물 일본 메 들라 그들은 종종 혼합 국경에서 사용되며, 아름다움과 우아함을 이용하며 과일은 종종 사용되지 않는 층입니다. 동정 때문에 일본 메 들라 그것은 매우 다산이며 어떤 종류의 보살핌없이 방치하더라도 많은 양의 과일을 생산합니다.

일본 산 메 들라



일본의 medlar는 작은 나무처럼 둥글고 넓은 면류관을 가지고 자랍니다. 우리가 과일을 사용하기 위해이 식물을 재배하고자한다면, 작은 성장을 선호하고 과일을 쉽게 수확 할 수 있도록 낮게 자랄 수 있습니다.
이 나무는 헐렁하고 배수가 잘되는 흙과 함께 맑은 장소를 좋아합니다. 식물이 식은 후와 가뭄이 오래 지속되는 경우에만 물을 주어야하지만, 성인 표본은 일반적으로 날씨에 의해 공급되는 물에 만족합니다. 가을에는 식물 기저에서 토양을 처리하여 분뇨로 풍부하게합니다.
양모 나무는 소박한 식물이며 강렬하더라도 서리를 두려워하지 않습니다.
과일을 즐기고 이탈리아 북부에 살고 싶다면 우리가 나무를 심는 위치에주의를 기울여야합니다. 앞에서 언급했듯이이 식물은 가을이나 겨울에 꽃이 피므로 추운 기후입니다.

일본 medlars



우리가 대부분의 작은 과일을 성숙시키기를 원한다면 차가운 바람과 날씨로부터 보호 된 곳에 나무를 놓는 것이 좋습니다. 일반적으로 집을 보호하면서 남쪽을 향한 장소에 두는 것으로 충분합니다.
이것은 식물이 추위를 두려워하기 때문이 아니라 강렬한 서리 또는 바람이 꽃이 만발한 꽃이나 숙성 과일을 망칠 수 있기 때문입니다.
가족 과수원에 일본 양치류가있는 사람은 경험상 눈이 식물의 가지에 정착하여 잘 익은 과일을 얼게하는 것이 드물지 않다는 것을 알고 있습니다. 썩은 곰팡이와 곰팡이가 전체 식물에 전달됩니다.
우리가 이탈리아 북부에 살면서 메 들라를 좋아하거나 때로는 식물이 과일을 생산하지 않거나 자두를하여 식물을 보호 장소에 배치한다는 사실에 익숙해지면; 또는 우리는 여전히 작고 컴팩트 한 식물을 재배하여 가장 강한 서리가 도착하면 부직포로 덮습니다.

일본 medlar : 부엌에있는 medlars



일반적인 medlar와 달리 le 일본 medlars 익었을 때는 이미 식용이고 육즙이 많고 향기로운 펄프가 있습니다. 그들은 일반적으로 날것과 신선하게 소비됩니다. 또한 이탈리아 정원의 신선한 과일은 몇 달 동안 감귤류 만 계산하는 이른 봄에 첫 익은 과일 중 하나이기 때문입니다.
과일과 채소의 계절을 따르기를 좋아하는 사람들에게는 4 월부터 5 월까지 이미 과일이 잘 익은 과일을 가지고있는 정원에서 (감귤류를 제외하고) 유일하게 메들라는 봄의 시작입니다.
양모를 사용하면 실제로 맛있는 잼을 만들어 계피, 레몬 또는 오렌지와 결합 할 수 있습니다. 섬세하고 과도하게 향기로운 맛은 잼을위한 훌륭한 기반이되어보다 독특한 향을 가진 향기로운 요소를 더 추가 할 수 있습니다.
과일 구덩이와 함께 nespolino, 향기로운 향기로운 향기로운 리큐어가 생산됩니다.